उत्तर प्रदेश में मिड डे मील योजना के तहत बच्चों को मशरूम और गेहूं की पौष्टिकता वाली प्रजातियों से बना भोजन मिलेगा। इस बारे में Bill and Melinda Gate Foundation ने पहल की है। राज्य के ़कृषक उत्पादक संगठनों के साथ मिलकर यह Foundation Mushroom और गेहूं की पौष्टिकता वाली प्रजातियों का बड़े पैमाने पर उत्पादन करवाएगा। उन्हें मुफ्त बीज व उत्पादन तकनीक मुहैया करवाएगा।
इसके साथ ही supplier agencies से करार करवा कर किसानों को बाजार भी उपलब्ध करवाएगा। कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही ने कहा है कि बहुत जल्द mid day meal scheme में मोटे अनाज से पके भोजन भी बच्चों को परोसे जाएंगे। आगामी 19 से 21 जनवरी के दरम्यान कृषि मंत्री शाही के नेतृत्व में कृषि विभाग का एक उच्च स्तरीय प्रतिनिधि मण्डल इसी सिलसिले में बंगलुरु भी जा रहा है। इस बारे में उत्तर प्रदेश सरकार एवं BMGF यानि Bill & Melinda Gate Foundation के बीच knowledge partnership के तहत बीते दिनों विभिन्न पहलों की समीक्षा के लिए बैठक हुई।
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